Quark-Grießkuchen
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker dazugeben.
Eier darunter rühren bis die Masse glatt ist.
Dann Grieß, Vanillepudding, Backpulver, Saft einer Zitrone und Quark hinzufügen.
Alles mit dem Mixer zu einem cremigen Teig verrühren.
Backform ( Springform ) mit Öl ein pinseln und mit Grieß bestreuen und die Masse darin verteilen.
Den Ofen vorheizen und ca. 45-60 Minuten backen.
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